È arrivato alla terza edizione il Premio Speciale per il “Miglior rapporto qualità/prezzo” assegnato da Ferzo Wines insieme al Gambero Rosso all’interno della Guida Ristoranti d’Italia 2020. Il prestigioso riconoscimento vede protagonisti quattordici ristoratori, diffusi su tutto il territorio nazionale, che hanno saputo bilanciare al meglio il rapporto qualità/prezzo nei loro ristoranti.

“Questo premio è ormai frutto di una collaborazione consolidata tra i vini Ferzo e il Gambero Rosso. – sottolinea Valentino Di Campli, Presidente Codice Citra – Riteniamo che sia fondamentale il bilanciamento tra l’offerta del menù e il prezzo, al fine di garantire la massima qualità ai clienti.” La linea Ferzo Wines, destinata esclusivamente al canale Ho.Re.Ca., è frutto dell’unione dei territori vitivinicoli abruzzesi più vocati per dare vita a cinque vini autoctoni di grande qualità: Montepulciano d’Abruzzo DOP, Cerasuolo d’Abruzzo DOP Superiore, Cococciola Abruzzo Superiore DOP, Pecorino Abruzzo Superiore DOP e Passerina Abruzzo Superiore DOP.

Piccole e selezionate produzioni, realizzate dai sapienti vignaioli locali, hanno dato vita a questi vini con l’obiettivo di promuovere i vitigni autoctoni abruzzesi e rappresentare al meglio l’Abruzzo del vino. Le uve provengono interamente da più vigneti distribuiti sulla provincia di Chieti: un ampio territorio che offre la possibilità di sfruttare terroir e microclimi differenti tra loro, con peculiarità VINITAL Y 19-22 Verona uniche che donano uve con caratteristiche chimiche e aromatiche diverse e di grande qualità.

Il Premio Gambero Rosso e Ferzo Wines – Miglior rapporto qualità/prezzo è stato assegnato a:

1. Almare • Fano (PU)

2. L’Arcade • Porto San Giorgio (FM)

3. Del Belbo da Bardon • San Marzano Oliveto (AT)

4. Bottega Culinaria • San Vito Chietino (CH)

5. Al Cambio • Bologna

6. Il Foro dei Baroni • Puglianello (BN)

7. Gardel dell’hotel Gardel • Arta Terme (UD)

8. Hub • Macomer (NU)

9. Locanda del Colonnello dell’Hotel Palazzo

Failla • Modica (RG)

10. Maeba • Ariano Irpino (AV)

11. Locanda Mammì • Agnone (IS)

12. La Strega • Palagianello (TA)

13. Il Tirabusciò • Bibbiena (AR)

14. Tocco D’Oro • Comiso (RG)