Terre di Chieti AbruzzoPECORINO DOC Superiore
Pecorino (vitigno autoctono)
EVOLUZIONE IN ACCIAIO
13% VOL. ALC.
SERVIRE A 10/12°C
Vinificazione
Il mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura (crio-macerazione) si illimpidisce. In apposite vasche d’acciaio il mosto limpido fermenta a temperatura controllata che esalta le peculiarità aromatiche del vitigno.
Colore
Giallo paglierino riflessi verdognoli.
Olfatto
Floreale, con note di acacia e sentori balsamici di salvia. Profumi di frutta tropicale, ananas.
Gusto
Sapore pieno, buona struttura e lunga persistenza con note minerali.
ABBINAMENTI
Ideale con tutta la cucina marinara: crostacei, crudi di pesce; si accompagna ottimamente anche con antipasti primi e secondi piatti delicati e alle carni bianche.
PREMI E RICONOSCIMENTI
2022
Annata 2021
Civiltà del Bere
Bronzo wow!
Annata 2021
Luca Maroni Annuario Migliori Vini Italiani 2023
97 Punti
Annata 2021
5StarWines – The Book 2023
86 Punti
Annata 2020
Berebene 2022 – Gambero Rosso
Premio Qualità Prezzo
Annata 2020
ViniBuoni D’Italia
4 Stelle
2021
Annata 2020
5 Star Wines
93 punti
Annata 2020
IWSC 2021
Bronze Medal
Annata 2020
International Wine Challenge 2021 – Winter Edition
Bronze Medal
2020
Annata 2019
IWC 2° Tranche
Bronze Medal – 88 Punti
Annata 2019
Vini Buoni D’Italia 2021
3 Stelle
Annata 2019
Luca Maroni Annuario dei migliori vini italiani 2021
90 Punti
Annata 2019
Concours Mondial De Bruxelles
83,20 Points
Annata 2019
Decanter Wine Awards 2020
Silver Medal
Annata 2019
Guida ai Vini d’Italia VITAE 2021
QUATTRO VITI
Annata 2019
Asia Wine Trophy 2020
Category IV
Annata 2019
The WineHunter Merano
Bollino Rosso
Annata 2019
Berliner Wein Trophy 2020 – Degustazione estiva
Medaglia d’oro
Annata 2019
Mundus Vini Summer Tasting 2020
Medaglia d’oro
Annata 2019
5 StarWines – The Book Vinitaly
93 Punti
2019
Annata 2018
Winescritic.com
91 Punti
Annata 2018
Vitae – La Guida Vini 2020
Massimo riconoscimento delle QUATTRO VITI
Annata 2018
Decanter – DWWA
Bronze Medal
Annata 2018
IWSC TRANCHE 2
Silver – Points:92
2018
Annata 2017
I Migliori Vini Italiani 2019 – Luca Maroni
91 Punti
Annata 2017
Mundus Vini – The Grand International Wine Award
Medaglia d’Argento
Annata 2017
Asia Wine Trophy
Medaglia d’Oro
Annata 2017
Sélectiones Mondiales des Vins Canada
83.5 punti
Annata 2017
Concours Mondial de Bruxelles
83,1 Punti
Annata 2017
Decanter Wine Awards 2018
Medaglia d’argento 90/100
Annata 2017
International Wine Challenge 2018
Medaglia d’argento
Annata 2016
International Wine Challenge 2018
Medaglia d’argento
2017
Annata 2016
I Migliori Vini Italiani 2018
92 Punti
Annata 2015
Berliner Wein Trophy
Medaglia d’argento
Annata 2015
Annuario Luca Maroni 2017
87 Punti
Annata 2015
Gambero Rosso 2017
Oscar Premio Qualità
Annata 2016
Oscar Berebene
Primo premio
Annata 2016
Sélections mondiales des vins
Canada
Medaglia d’argento
Annata 2015
IWSC Quality Award
Medaglia d’argento
Annata 2016
Decanter World Wine Award
Medaglia di bronzo
2016
Annata 2015
Mondus Vini
Grand International Wine Award
Medaglia d’oro
Annata 2015
Japan Wine Challenge
Medaglia d’argento