Assegnati i riconoscimenti in occasione della presentazione della “Guida Ristoranti d’Italia 2019”
Per il secondo anno consecutivo Ferzo Wines rinnova il legame con il Gambero Rosso, assegnando insieme il Premio Speciale per il “Miglior rapporto qualità/prezzo” a undici ristoranti italiani, in occasione della presentazione della “Guida Ristoranti d’Italia 2019”.
Il prestigioso riconoscimento, inserito come di consueto nella Guida Ristoranti d’Italia 2019, ha visto protagonisti i ristoratori che hanno saputo bilanciare al meglio il rapporto qualità/prezzo nei loro ristoranti.
La linea Ferzo Wines, destinata esclusivamente al canale Ho.Re.Ca., è frutto dell’unione dei territori vitivinicoli abruzzesi più votati per dare vita a cinque vini di grande qualità: Montepulciano d’Abruzzo DOP, Cerasuolo d’Abruzzo DOP Superiore, Cococciola Abruzzo Superiore DOP, Pecorino Abruzzo Superiore DOP e Passerina Abruzzo Superiore DOP. Piccole e selezionate produzioni, realizzate dai sapienti vignaioli locali, hanno dato vita a questi vini con l’obiettivo di promuovere i vitigni autoctoni abruzzesi e rappresentare al meglio l’Abruzzo del vino. Le uve provengono interamente da più vigneti distribuiti sulla provincia di Chieti: un territorio assai ampio che offre la possibilità di sfruttare terroir e microclimi differenti tra loro, con peculiarità uniche che donano uve con caratteristiche chimiche e aromatiche diverse e di grande qualità.
“Ci interessa molto crescere nel canale Ho.Re.Ca. che qualifica ulteriormente i nostri prodotti” – dichiara Valentino Di Campli, Presidente Codice Citra – “Questo riconoscimento che abbiamo assegnato in partnership con il Gambero Rosso a undici ristoranti italiani attesta come la qualità della ristorazione sia alta nel nostro Belpaese e ci siano ristoranti in grado di bilanciare bene il valore dell’offerta con il prezzo, condizione indispensabile per attirare il consumatore finale”.
Il Premio Gambero Rosso e Ferzo Wines – Miglior rapporto qualità/prezzo è stato assegnato a:
- Da Felice, Chiavari (GE);
- Osteria Casa di Mare San Domenico, Forlì;
- Mocajo, Guardistallo (PI);
- Almare, Fano (PU);
- Tosto, Atri (TE);
- La Bandiera, Civitella Casanova (PE);
- Pensando a Te, Baronissi (SA);
- SenzaTempo Osteria, Caggiano (SA);
- Il Foro dei Baroni, Puglianello (BN);
- Biafora, San Giovanni in Fiore (CS),
- Locanda dei Buoni e dei Cattivi, Cagliari (CA)